Bedrijf
Verkoop
U kunt 24 uur per dag uw bestelling doorgeven via email, antwoordapparaat of fax. Wij zijn telefonisch bereikbaar tussen 7.00 uur en 16.00 uur. Uw bestelling proberen wij altijd de volgende dag te leveren. Omdat wij persoonlijk contact belangrijk vinden heeft u bij ons altijd een vast contactpersoon. Bij de verkoopafdeling kunt u terecht voor:- Het aannemen en verwerken van uw bestelling
- Productinformatie
- Offertes Leveringstijden
- Actiefolders
Binnendienst: Dirk Rebel, Theo van Leeuwen en John Lam. Telefoonnummer: 020-5803490.
Buitendienst: Henny Prinssen en Henk Chow. Telefoonnummer: 06-53788400/06-21864045.
Inkoop
Wat is belangrijk als het om inkoop gaat? Continuïteit en kwaliteit. Zodat u ten allen tijde voorzien bent van het beste vlees. Het Horeca Vlees Centrum is ook markt- en prijsbewust. Onze producten zijn daarom altijd scherp geprijsd. Al ons vlees wordt op belangrijke kwaliteitszaken gecontroleerd als:- Herkomst
- Snit
- T.H.T.
- Verpakking
- Etikettering
- Producttemperatuur
Productie
Het Horeca Vlees Centrum garandeert ambachtelijke kwaliteit en productveiligheid. Dat betekent:- Meesterslagers die in het bezit zijn van de volledige SVO-diploma
- Hoogwaardige gereedschappen, apparatuur en verpakkingsmaterialen
- Dagelijkse reiniging van de productieruimte en apparatuur volgens de principes van HACCP
- Geijkte meetapparatuur, volgens de internationaal gestandaardiseerde norm